YummY3..!!!!

Assalamualaikum

Wahh…xsbr nk try resepi sizzling niehh…msti best kn??

Jum² kite cube resepi nieh…

ZaAaSSSsS!!!!

Bahan-bahan ( 2-3 org makan )

ü  2-3 sanggul (gulung) yee mee

ü  5 ulas bawang putih

ü  5 biji cendawan shitake ( cendawan kering)- rendam sehingga agak lembut dan potong 4

ü  1 keping dada ayam- potong mengikut citarasa

ü  3 biji cili kering- potong 2

ü  2 sudu besar sos tiram

ü  3 sudu besar kicap cair

ü  1 sudu besar kicap pekat

ü  1/2 in halia- hiris nipis

ü  Serbuk lada hitam

ü  garam- secukup rasa

ü  Beberapa titik Minyak bijan

ü  1 sudu besar Tepung jagung- dibancuh dgn sedikit air

ü  sedikit minyak utk menumis

Cara-cara :

1.  Tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya.

2.  Masukkan ayam yg telah potong sehingga agak empuk.

3.  Masukkan 2 cawan air.

4.  Masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap pekat. Masukkan pula serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.

5.  masukkan cendawan serta sayur2 lain (tunggu 2-3 min)

6.  Masukkan campuran tepung jagung dan kacau.

7.  Titikkan minyak bijan beberapa titik (jgn banyak2)

8.  Akhir sekali, masukkan yee mee- biarkan sebentar & hidangkan panas2.